食材

材料：粿条50克，素虾6只，豆芽10克，芹菜1棵，花生碎1汤匙，菜圃1茶匙（剁碎），素虾米少许（炸过）

调味料：糖1茶匙，生抽1汤匙，素蚝油1汤匙，辣椒粉1茶匙，盐随意，油2茶匙，柠檬汁半粒

做法
1.锅烧热，炒香素虾。
2.加入粿条然后调味料（辣椒粉除外），炒至粿条都沾上了调味料。
3.加入其他材料（除了花生碎）。
4.撒上花生碎及辣椒粉作点缀。