預備食材

6人份

1. 迷你派皮材料

2. 吐司 🍞 6 片

3. 素火腿 6 片

4. 內餡材料

5. 蛋 🥚2 顆

6. 素火腿 2 片

7. 冷凍青豆 適量

8. 牛奶 🥛 1/2 大匙

9. 奶油乳酪 1/4 杯

10. Pizza起士絲 🧀 1/4 杯

11. 鹽 🧂 適量

12. 黑胡椒 適量

步驟
1.備好食材。先拿2片素火腿切成小丁備用。

2.先將吐司擀平，再用餅乾壓模 (直徑約 9cm) 壓出圓形 (沒有壓模可用手邊的器具代替，ex 杯蓋)。

再擀兩下讓吐司變更薄

3.馬芬烤盤底部及周圍塗上薄薄一層油，將擀薄的吐司塞入馬芬模 (塞好塞滿)。

烤箱預熱，200度C烤8-10分鐘。

4.等吐司烤好時，同時來做內餡。先打一顆蛋，加入奶油乳酪打至無顆粒，再加另一顆蛋、牛奶、pizza 起司絲、素火腿丁和青豆攪拌均勻。

烤好吐司杯後，內餡均勻分配倒至迷你吐司杯內。

等烤箱降溫至175度C，送入烤18-20分鐘至內餡中心完全凝固，即可享用！

5.Bonjour, mon ami! (法文：早安，我的朋友們！)

原文网址：https://cookpad.com/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/13358567-%E8%A6%AA%E5%AD%90%E5%85%B1%E5%BB%9A%E8%BF%B7%E4%BD%A0%E6%B3%95%E5%BC%8F%E6%97%A9%E9%A4%90%E9%B9%B9%E6%B4%BE?ref=search&search_term=%E8%94%AC%E9%A3%9F%20%E6%97%A9%E9%A4%90